Óleo de coco: energia para o pré-treino

Produto pode auxiliar na flora desequilibrada e melhorar imunidade

O óleo de coco é composto de ácido láurico, um triglicerídeo de cadeia média que quando ingerido se transforma rapidamente em energia. Exatamente por isso tem sido tão usado como pré-treino e sim, pode gerar mais vigor na hora da malhação, afirma a nutricionista Diana Jesoirens.

 Por ser uma gordura saturada, o óleo é um dos mais resistentes ao calor, sendo muito indicado para preparações que vão ao fogo. Porém, assim como qualquer outra gordura não pode ser consumido em excesso, pois pode causar ganho de peso.

 Além disso o óleo de coco tem alguns outros benefícios quando ingerido moderadamente e quando se tem um produto de qualidade. Um desses é o poder antifúngico, que pode ajudar pessoas que tem baixa imunidade ou tem a flora desequilibrada.

 O que tem gerado tanta polêmica é que as pessoas começam a exagerar no seu consumo por achar que é algo milagroso, podendo gerar desequilíbrios no organismo.

 O segredo então qual é: inserir o óleo de coco na sua rotina de forma comedida e equilibrada, para aproveitar todos os seus benefícios.

 Vamos dar uma sugestão de uma receita com óleo de coco:

Mousse de abacate com coco

2 colheres de sopa de abacate

1 colher de chá de óleo de coco

Coco ralado a gosto

Stévia a gosto

Processar tudo. levar ao freezer por 15 min antes de comer.

Ótima sugestão de pré-treino.

Pode acrescentar 20g de whey sem sabor para agregar proteínas boas.

Diana Jesoirens é nutricionista, atua há 14 anos no mercado.

Crédito: Tatiana Cioni Couto, jornalista –  www.tatianacioni.com.br.

Contato: tatianaccouto@hotmail.com