Mindfulness na Alimentação

O que é Mindfulness?

Mindfulness é uma prática que nos faz exercitar estar no presente, perceber com curiosidade o que estamos notando no corpo, pensando, sentindo, sem julgamentos. Isso não significa ignorar o que está acontecendo, principalmente quando for algo negativo, mas em momento difíceis, voltar-se para o que está presente com gentileza e curiosidade. Com isso, vamos aprendendo a estar ciente, nos conhecer mais e a conviver melhor.

E o que tem a alimentação com isso, você pode estar se perguntando. Útilizar essa prática na alimentação pode te trazer diversos benefício:

• ajuda a perceber sinais de fome e saciedade
• sentir mais o sabor dos alimentos
• potencializa melhores escolhas alimentares
• ajuda a identificar e diminuir o hábito de comer por motivos emocionais

 

Como praticar mindfulness na alimentação:

Percepção – Antes de dar a primeira mordida, pare, respire e observe o que você vai comer. Se faça presente. 

Mastigue devagar – Seu cérebro demora cerca de 20 minutos para receber a mensagem de que o corpo foi alimentado. Quando você come com calma, percebe antes que está saciada. Se devora a comida, precisa de mais para se satisfazer.

Descanse entre as garfadas – Apoie o talher na mesa entre uma garfada e outra para prestar atenção no alimento. Isso ajuda a sair do piloto automático quando nem percebe o que está comendo. Sinta o alimento.

Use os 5 sentidos – Enquanto estiver mastigando, ouça os sons do ambiente, da cozinha. Perceba a cor e a aparência do alimento, assim como sua textura. Sinta o aroma e então, saboreie, sentindo cada ingrediente na boca.